Описание
В наличии может не быть,разбирается быстро. Поэтому-оптимально делать предзаказ на whatsapp(см.контакты). Обычно свежее поступление с цеха-вечер четверга или обед пятницы.
Скумбрия слабосоленая собственного производства. Без консервантов!
-Можно почистить скумбрию, добавить любые перцы, лучок и съесть так- вкуснющая )
-А можно немножко потрудиться и слабосоленую скумбрию :
Вар.1 запечь на открытом огне на хороших углях, переворачивая по 5 мин с каждой стороны
Вар.2 запечь на углях в фольге- 20 мин, по 5 мин с каждой стороны
Вар.3 запечь в подготовленной духовке на бумаге в 200 градусов-10 минут
Вар.4 в духовке в фольге в 180 гр. - 20 минут
Вар.5 Бомба-добавить скумбрию в борщ и понять что это великолепная домашняя натуральная "курица")
Вар.6 закоптить натуральным дымом фруктовых деревьев и ольхи любым из видов копчения
Вариант З.О.Ж.-“су-вид”
В любом виде переработки скумбрия сохраняет максимум полезных свойств и вкусовых качеств! Омега-3 зашкаливает в этой замечательной натуральной рыбке.
⚓РБ Fishman naturale
Для живущих на Урале)
