Описание
Морской окунь
Навеска от 300-500грамм/1рыбка. Цена 500руб./1кг.
Навеска от 700-1000грамм/1рыбка. Цена 500руб./1кг.
Навеска от 1000-2000грамм/1рыбка. Цена 550руб./1кг.
Навеска от 2000-3000грамм/1рыбка. Цена 600руб./1кг.
Калорийность морского окуня
Морской окунь пользуется завидной популярностью в Японии. Жители этой страны называют его «мебару» или весенним окунем, так как именно на это время приходится пик вылова хищника из морских глубин. В японской кухне морской окунь является традиционным сырьем для приготовления сашими, суши и других национальных блюд.
На прилавки магазинов морской окунь попадает уже разделанным – в замороженном, копченом или засоленном виде.
Филе рыбы содержит огромное количество полиненасыщенных кислот Омега-3 и обладают низкой калорийностью. В 100 г морского деликатеса содержится 103 ккал.
Пищевая ценность морского окуня
Чем полезен морской окунь? Огромное количество ценных компонентов и полный комплекс витаминов позволяют ставить блюда из морского окуня в список самых желаемых и важных в рационе. Особенно рекомендуется эта рыба к употреблению беременным, детям и пожилым людям.
Состав морского окуня включает:
-Кобальт, хром, йод, кальций, цинк, фосфор, магний, натрий, хлор, железо, медь, молибден, фтор
-Таурин
-Полиненасыщенные кислоты
-Белки, жиры
-Аминокислоты, протеины
-Антиоксидант миелин
