Описание
Высококачественное филе хека производится непосредственно в море (однократная заморозка). Рыбу разделывают, удаляют кости и кожу, а затем замораживают прямо на судне сразу после вылова. Это позволяет сохранить нежную текстуру, полезные вещества (йод, омега-3) и вкус этой дикой морской рыбыю
Идеально подходит для диетического питания, содержит много белка и мало жира. Хек великолепно запечь со сметаной и овощами в духовке, приготовить на пару, использовать для приготовления пирогов, котлет.
High-quality hake fillets are produced directly at sea (frozen once). The fish is gutted, deboned, and skinned, then frozen right on board the vessel immediately after catch. This preserves the delicate texture, beneficial nutrients (iodine, omega-3), and flavor of this wild sea fish.
Ideal for a diet, it contains high protein and low fat. Hake is delicious baked with sour cream and vegetables in the oven, steamed, or used in pies and cutlets.
