Описание
Лесная клубника или зеленая земляника –это многолетнее травянистое растение ,которое отличается от всех своими ароматными и изысканно вкусными плодами. Плоды мелкие, шарообразной формы, желтовато-белого, тускло-розового цвета, с красной верхушкой. Лесная клубника растёт на хорошо прогреваемых сухих склонах и опушках лесов.
Кроме того, что эта ягода является очень вкусным лакомством ,она еще и имеет массу качеств ,благотворно влияющих на организм человека, богата множеством полезных свойств и витаминов. Состав лесной клубники включает в себя кальций, марганец, железо, кобальт ,витамин С и органические кислоты. Главный плюс в этой ягоде в том, что в ней совершенно отсутствует холестерин и жиры!
Клубника лесная используется для лечения различных болезней в народной медицине. Во-первых, она прекрасно укрепляет иммунитет, а также богата витаминами и минералами настолько, что является лидером среди других ягод. Лесную клубнику очень полезно есть в сыром виде, как взрослым, так и детям. Богатый витаминизированный состав позволят укрепить иммунитет и улучшить сопротивляемость организма к инфекционным и бактериальным поражениям. Во-вторых, она усиливает кровообращение, употребление ягод способствует улучшению работы сердца, а также свежие плоды позволяют вывести из крови лишний холестерин. С помощью лесной клубники можно повысить аппетит, утолить жажду, улучшить пищеварительный процесс ,а в сушеном виде она выступает в качестве потогонного средства.
Рекомендуют эту ягоду и при таких болезнях, как атеросклероз, расстройство желудка или ревматизм, а также анемия. Поскольку она уменьшает количество сахара в крови человека, врачи советуют ее к употреблению пациентам с сахарным диабетом. С помощью земляники можно вылечить кожные заболевания – запущенную экзему, дерматит.
Привести в норму артериальное давление, обмен веществ поможет отвар на основе листьев клубники, ягод. Также это отличное средство против бессонницы, с его помощью можно успокоить центральную нервную систему. В лечебных целях используют не только ягоды, но и листья, корни. Листья лесной клубники, как и ягоды, характеризуется высокой лекарственной ценностью. Кроме витаминов и микроэлементов в них также содержатся эфирные масла. Настой из травы пьют в качестве профилактического и витаминного средства.
Сладкие лесные ягоды кушают в свежем виде. Из лесной клубнику делают различные соусы, например для мяса. Используют клубнику в выпечке, из нее делают мармелад, джемы и варенья, варят компоты. Также плоды можно засушить, а впоследствии добавлять в чай.
Таким образом, лесная клубника является весьма полезной ягодой !С ее помощью получается необычное и вкусное лечение ,а самое главное- содержащее только натуральные средства, которые позволяют укрепить наше здоровье!
