Описание
Урюк- плоды высушенного абрикоса. Его главное отличие от кураги состоит в том, что его высушивают вместе с косточкой в естественных условиях, оставляя не сорванным на дереве, пока плод не утратит всю влагу. Именно благодаря такому подходу сушки , урюк сохраняет все свои ценные свойства и вещества ,имеющиеся в свежих абрикосах .
Это лакомство имеет в себе множество полезных веществ, таких как :железо, клетчатка, аминокислоты, фосфор, кальций ,магний ,фруктоза, глюкоза, сахароза.
Урюк обладает целом рядом лечебных и питательных для организма свойств. Если человек страдает малокровием или плохим кровообращением ,то этот продукт следует включить в ежедневное меню. Так же, он является прекрасным средством от гипертонии , способен укреплять костную ткань и способствует красоте кожи и быстрому росту волос. Этот вид сушенного абрикоса оказывает общеукрепляющее действие, ускоряет метаболизм в клетках и улучшает состав крови.
Еще на основе данного сухофрукта готовят целебный настой. Делается он очень просто. С вечера необходимо несколько плодов урюка, тщательно промыть и залить водой. Утром напиток нужно выпить, а затем съесть вместо завтрака размокший урюк. Ежедневное употребление такого настоя благоприятно скажется на состоянии вашего здоровья, зарядит вас бодростью и обеспечит позитивный настрой.
Регулярное употребление урюка поможет нормализовать зрение и пищеварение. Некоторые специалисты считают, что употребление этого сухофрукта предотвращает появление и развитие раковых клеток. Для этого достаточно лишь съедать около 100 г урюка в день.
Особенно урюк полезен для людей ,которые склонны к отекам ,так как он выводит из организма излишки жидкости . Существует даже специальные диеты на его основе, которые помогают нормализовать давление и снизить неприятные симптомы.
Кислые виды урюка эффективны в лечении простуд и мигреней. Сладкие плоды помогают избавиться от нервных расстройств. Особо стоит отметить действие, которое оказывают на организм косточки урюка, с их помощью лечат заболевания верхних дыхательных путей – ларингит, бронхиальную астму, трахеит и бронхит, головные боли, диабет и аритмию.
Высокие качества урюка делают его незаменимым ингредиентом в ряде блюд, а также гвоздем многих рецептов народной медицины .Полезные свойства урюка сподвигнули народ добавлять его в различные блюда из баранины, а так же добавлять в соусы и напитки .Очень полезным считается компот из урюка в сочетании с другими сухофруктами.
Урюк-это уникальный и наивкуснейший плод, польза которого практически безгранична для нашего организма. Регулярное и правильное употребление вкусных сушеных изделий может дать в скором времени заметные результаты!
Показать отзывы