Описание
Спагетти с чернилами каракатицы Dalla Costa (Spaghetti al nero di seppia)— это ЯЧжю Отличаются тонким морским ароматом, идеально сочетаются с соусами из морепродуктов. Время варки составляет 9–11 минут.Основные характеристики и особенности:
- Производитель: Dalla Costa (Италия).
- Состав: Мука из твердых сортов пшеницы (дурум), вода, чернила каракатицы (натуральный краситель).
- Вкус и аромат: Паста имеет легкий солоноватый оттенок, напоминающий море, но не резкий рыбный вкус.
- Внешний вид: Интенсивный черный цвет, который сохраняется после варки.
- Применение: Лучше всего сочетается с морепродуктами (креветки, кальмары, вонголе), чесноком, оливковым маслом, томатами черри и белым вином.
- Варить в кипящей подсоленной воде 9-11 минут до состояния al dente.
- Паста хорошо сохраняет форму и не разваривается.
Dalla Costa Spaghetti al nero di seppia is a premium Italian durum wheat pasta, dyed a rich black with natural cuttlefish ink. It has a subtle marine aroma and pairs perfectly with seafood sauces. Cooking time is 9-11 minutes.
Key Features and Features:
Manufacturer: Dalla Costa (Italy).
Ingredients: Durum wheat flour, water, cuttlefish ink (natural color).
Taste and Aroma: The pasta has a slightly salty flavor reminiscent of the sea, but without a strong fishy taste.
Appearance: Intense black color that retains after cooking.
Pairing: Pairs best with seafood (shrimp, squid, vongole), garlic, olive oil, cherry tomatoes, and white wine.
Cooking instructions:
Cook in boiling salted water for 9-11 minutes, until al dente.
The pasta holds its shape well and does not become overcooked.
This product is healthy in moderation due to its natural ink content, but is not recommended for those with seafood allergies or gluten intolerance.
